Замена жиклеров в газовой плите: назначение, устройство и подробные инструкции по замене форсунок — Inomix.ru

Содержание

Полезные советы по замене форсунок

Для проверки исправности плиты и отсутствия утечек газа рекомендуется раз в год вызывать мастера из газовой службы. Генеральную очистку плиты лучше проводить еженедельно. Уборку стола – после каждой готовки.

Применяя чрезмерное усилие, можно повредить газовую трубку или жиклер, что может обернуться более серьезным ремонтом плиты или поломкой жиклера. Поэтому там, где имеются специальные площадки под ключ, при откручивании и закручивании жиклера используйте два ключа – один для удержания трубки, второй – для вращения сопла.

Форму и цвет пламени на горелке духовки, оснащенной терморегулятором, правильно проверять, когда духовка холодная. Иначе в процесс вмешивается терморегулятор, убавляющий подачу газа при достижении температурой определенного порога. Это – его назначение.

В оборудовании старого образца дополнительно настраивают скорость подачи на конфорку воздуха.

В новых агрегатах сопла завинчивают без подмотки резьбы. В старых газовых конструкциях последние 3-4 шага резьбы уплотняют волокнистыми материалами.

Сопла в газовых плитах различных моделей могут располагаться по-разному. Поэтому перед началом работы нужно прочесть инструкцию к вашему устройству

Если в соединениях установлены уплотнители, старые резиновые колечки лучше заменить новыми.

На форумах встречаются советы по изменению сечения пропускного отверстия жиклера с помощью зачеканивания или помещения в отверстие проволочки. Это достаточно грубые способы, к которым прибегать не рекомендуется. Ни одним из этих способов нельзя точно скорректировать подачу газа. Не удастся также просверлить узкое отверстие с помощью тонкого сверла. Лучшим решением станет покупка нового жиклера с отверстием нужного диаметра.

Важные моменты при выборе форсунки

Помочь в выборе газовой горелки могут продавцы-консультанты. Но как известно, на других надейся, а сам не плошай. Поэтому перед приобретением рекомендуется ознакомиться с рядом моментов.

Особенности помещения. В первую очередь — это площадь. Если она менее 12 кв. м., то более разумно будет купить наддувной тип, если больше — атмосферный

Немаловажное значение также играет вентиляция. Если скорость и объём циркуляции воздуха оставляет желать лучшего, приобретать стоит наддувную газовую горелку.
Тип печи

Если печь работает только на газу, необходимо приобретать атмосферный вариант. В остальных случаях отлично подойдёт наддувная разновидность.
Мощность. Выражение «чем выше мощность — тем лучше» здесь не подходит. Это значение следует рассчитывать исходя из площади помещения. Так, на 10 кв. м. требуется 1 кВт энергии.
Страна-производитель

При выборе газового оборудования следует помнить, что зарубежные изделия более качественные и долговечные, чем отечественные
Поэтому в первую очередь рекомендуется обращать внимание на американские, немецкие и итальянские форсунки

Приобретение газовой форсунки прежде всего поможет укрепить финансовое положение, а лишь затем освободить от постоянной беготни с дровами или углём. Печь на газу — очень удобное и практичное изобретение, однако необходимо помнить о взрывоопасности этого топлива. Поэтому не следует приобретать самые дешёвые и низкокачественные изделия.

https://youtube.com/watch?v=Lr6jSYBbCfs

https://youtube.com/watch?v=mWM624r8CAQ

Параметры выбора газовых горелок

После того, как тип устройства и его функциональные особенности, равно, как и условия эксплуатации, определены, необходимо тщательно изучить его характеристики и сравнить с ближайшими аналогами

Обращать свое внимание необходимо на следующие технические моменты

Тип элемента питания

Все вышеперечисленные модели горелок работают на сжиженном газу – пропане либо бутане, который, в свою очередь, может поставляться в совершенно разных контейнерах.

Наиболее компактные и портативные горелки, используемые в бытовых и туристических целях, используют в качестве элемента питания компактные цанговые баллончики с газом. Некоторые устройства имеют отдельный отсек для такого баллончика, другие фиксируются на нем сверху.

Классические туристически горелки с одной либо двумя конфорками работают от пятилитровых газовых баллонов, подключаемых через специальный редуктор. Такие устройства широко используются как для приготовления пищи, так и для обогрева;

! Предпочтение следует отдавать моделям, которые позволяют использовать несколько источников питания с одинаковой эффективностью, а также имеют возможность подключаться к стационарному газопроводу.

Газ, используемый для питания горелки

Изобутановая смесь – наиболее распространенный и универсальный тип топлива. Обеспечивает чистое горение без большого количества выбросов и высокую теплоотдачу;
Пропан — газ, склонный к чистому сгоранию и не имеющий свойство выделять вредные вещества в процессе горения. Встречается в продаже реже, нежели изобутановая смесь;
Бутан по своим свойствам схож с пропаном, однако процесс его сгорания менее чистый, кроме того, он достаточно нестабилен в холодное время года.

Как выбрать мощность газовой горелки

Мощность газовой горелки – параметр, отображающий эффективность ее работы и коэффициент полезного действия. Стопроцентного эффекта от сжигания газа добиться невозможно, однако многие современные модели имеют показатель КПД на уровне 80-90%. Измеряется мощность традиционно в киловаттах и указывается в технических характеристиках. В полевых условиях мощность горелки высчитывается достаточно просто – одного киловатта энергии достаточно для того, чтобы приготовить один литр пищи. К примеру, на компанию из четырех человек необходимо приготовить порядка 2-2.5 литров еды, а потому наиболее подходящей станет горелка, способная выдавать мощность в 2.5-3 киловатта. Этот же принцип используется и для определения мощности газовой горелки, применяемой для других нужд – обогрева палатки, водонагрева.

Тип розжига

Недорогие газовые горелки в этом плане лишены всяческих удобств – вентиль открывает подачу газа в сопла, розжиг же осуществляется при помощи спичек либо зажигалки. Данный принцип одновременно и надежен, и нет – здесь нет механических элементов, способных дать сбой, однако спички имеют свойство отсыревать, а зажигалка – выходить из строя в самый неподходящий момент;
Пъезорозжиг используется в продвинутых устройствах. Он представляет собой компактный пъезоэлемент, выдающий искру и воспламеняющий газово-воздушную смесь при нажатии на кнопку. Следует помнить, что такой розжиг требует бережного обращения и периодического ухода, а также то, что она может не работать на высоте свыше 4 километров. Даже если ваша горелка оснащена пъезорозжигом, спички никогда не будут лишними;

Порядок замены

Для успешной замены необходимо провести подготовительное исследование. В его рамках выяснить следующее:

какой вид топлива поддерживается установленными жиклерами;
каковы параметры альтернативных форсунок для данной модели плиты;
какой вид топлива подается в газовую систему.

Конфорки

Стоит придерживаться следующее алгоритма действий:

освободить их от всех посторонних предметов: решетки, «отбойников» пламени;
снять верхнюю панель, которая закрывает систему подвода газа к конфоркам; она может быть закреплена посредством специальных зажимов или болтами;
выкрутить жиклеры, установленные в плите на данный момент;
заменить уплотнительное кольцо, если такое предусмотрено производителем;
смазать новые форсунки графитовой смазкой, которая предназначена для смазывания деталей, подвергающихся нагреву до высоких температур;
вкрутить сопла в их высадочные места, затянуть достаточным усилием;
собрать панель плиты в обратном порядке.

Порядок замены

Для успешной замены необходимо провести подготовительное исследование. В его рамках выяснить следующее:

какой вид топлива поддерживается установленными жиклерами;
каковы параметры альтернативных форсунок для данной модели плиты;
какой вид топлива подается в газовую систему.

Конфорки

Стоит придерживаться следующее алгоритма действий:

освободить их от всех посторонних предметов: решетки, «отбойников» пламени;
снять верхнюю панель, которая закрывает систему подвода газа к конфоркам; она может быть закреплена посредством специальных зажимов или болтами;
выкрутить жиклеры, установленные в плите на данный момент;
заменить уплотнительное кольцо, если такое предусмотрено производителем;
смазать новые форсунки графитовой смазкой, которая предназначена для смазывания деталей, подвергающихся нагреву до высоких температур;
вкрутить сопла в их высадочные места, затянуть достаточным усилием;
собрать панель плиты в обратном порядке.

В духовке

Принцип замены жиклера в духовом шкафу идентичен процессу, описанному выше. Отличия в порядке действий сводятся к разнице в конструкции духовки каждой конкретной модели плиты и выглядит следующим образом:

обеспечить доступ внутрь духовки – открыть дверцу, убрать полочку-решетку и тому подобное;
снять нижнюю панель – «пол» духового шкафа; в большинстве случаев он не закреплен болтовыми соединениями, а вставлен в пазы;
найти и отвинтить все точки крепления горелки, расположенной под «полом», иногда ее крепления располагаются внизу; доступ к ним осуществляется через нижний ящик плиты, предназначенный для хранения кухонной утвари;
после снятия горелки жиклер окажется в доступном для демонтажа положении.

После замены сопла проверяются на предмет утечки. Включается подача топлива, посадочные места жиклеров покрываются мыльным раствором средством для мытья посуды или шампунем.

При отсутствии результата произвести повторную замену уплотнительного кольца и зафиксировать правильность его положения перед вкручиванием жиклера. Резьбу смазать повторно. Убедиться в отсутствии попадания соринок в ее канавки.

Поменять жиклеры своими руками можно, но данные манипуляции с бытовым прибором, находящемся на гарантии, аннулируют ее. При возможности стоит обратиться к квалифицированному специалисту. Мастер произведет смену жиклеров в установленном порядке и возьмет на себя ответственность за безопасную и бесперебойную работу газовой плиты на протяжении всего срока эксплуатации.

Как самостоятельно заменить жиклеры в газовой плите, смотрите в видео ниже.

Наша статья написана в помощь активным пользователям газовых плит и варочных поверхностей. Рано или поздно наступает момент, когда следует заменить старую газовую плиту на новую, и если при этом прежняя плита вполне сносно функционирует – ее, как правило, перевозят на дачу. В сельской местности и в дачных поселениях в основном бытует сжиженный (или баллонный, пропан- бутан) газ. Но стандартная газовая плита расчитана на использование природного газа. В таких случиях требуется замена жиклеров в плите.

Жиклеры (они же сопла , они же форсунки)- представляют собой небольшие болтики с отверстиями по центру. Диаметр отверстия в жиклере варьируется в зависимости от используемого газа, от мощности комфорки, от марки и года выпуска плиты.

По своим характеристикам магистральный и баллонный газ отличаются между собой. Поэтому если оставить те же жиклеры, плита начнет работать нестабильно, а именно: плита начнет коптить, гудеть, может не включаться или резко вспихивать, пламя становится низким.

Сейчас заменить жиклеры не составляет труда. Некоторые производители изначально комплектуют свои плиты фобричными жиклерами.

В остальных случаях в этом сможем помочь вам именно мы! Цена жиклеров зависит от фирмы и модели вашей газовой плиты, и в среднем состовлят 500-700 рублей за комплект.

Как подобрать нужный жиклер ?

Как производится замена жиклера? Новая модель плиты: 1. Снимите все горелки с вашей плиты 2. Семимиллиметровым гаечным ключом выкрутить старые жиклеры и заменить на новые.

Старая модель плиты: 1. снять горелки, 2. вывернуть винты по бокам в верхней части, 3. выкрутить винты под горелками, 4. отверткой отодвинуть на несколько см.алюминиевые «ушки» в фасадной части плиты, 5. снять верхнюю часть плиты-заменить жиклеры с помощью гаечного ключа. 6. Собрать плиту в обратном порядке

Выбор и замена жиклеров на газовой плите

Как правило, переоборудование газовой плиты под баллонное топливо, позволяет устранить причины, которые способствуют возникновению токсичной копоти.

Помните, работоспособность кухонной плиты напрямую зависит от правильности выбора жиклера и его установки.

В настоящее время в продаже представлены различные модели переходных элементов, арматура которых отличается по форме, размерам и конфигурации.

Основные критерии выбора жиклеров

Диаметр отверстия. Данный параметр, зачастую, указан на торце переходника.

Интенсивность горения пламени напрямую зависит от размера отверстия жиклера.

В процессе выбора элемента важно учитывать тот факт, что идентичные конфорки у разных производителей, зачастую отличаются по габаритам. Именно поэтому, при покупке жиклера для газового прибора, лучше иметь при себе старый образец. Диаметр форсунки

Размеры головки жиклера и его наружной резьбы, в зависимости от фирмы-производителя, могут существенно отличаться

Диаметр форсунки. Размеры головки жиклера и его наружной резьбы, в зависимости от фирмы-производителя, могут существенно отличаться.

Как правило, большинство компаний, выпускающих кухонную технику, оснащают свою продукцию дополнительным набором сменных форсунок, это обеспечивает возможность функционирования газовой плиты на любом виде топлива.

После подбора специальных жиклеров следует приступать к переоборудованиюаппарата под баллонный газ. Для этого необходимо предварительно подготовить отвёртку и торцевой ключ.

Алгоритм установки новых жиклеров

Разобрать газовую горелку. А именно, снять верхнюю крышку конфорки и произвести демонтаж форсунки.
Выкрутить жиклер.

Отвинчивать элемент следует против часовой стрелки, используя торцевой ключ.

Выполнить проверку подводящего канала жиклера. Если газовая магистраль засорена, необходимо произвести её прочистку.

Установить новый переходник, путем вкручивания форсунки по часовой стрелке,соблюдая соответствие клеймерных размеров на торце жиклера.

Выполнить сборку конфорки

В процессе выполнения данной процедуры важно следить за тем, чтобы форсунка была плотно зафиксирована в пазах посадочного места плиты. Помните, электрод электрического розжига и отверстие жиклера должны быть строго соосные

Помните, электрод электрического розжига и отверстие жиклера должны быть строго соосные.

Выполнение данных рекомендацийпозволит исключить вероятность подсоса воздушного потока и нарушения правильного баланса газовой смеси в процессе эксплуатации плиты.

После установки жиклеров, соответствующих потребляемому виду топлива, пламя имеет голубой оттенок и горит ровным потоком. Помимо этого, правильный баланс воздушно-газовой смеси, исключает вероятность образования токсичной копоти и неприятного запаха в процессе эксплуатации прибора.

Выбор форсунок

Каждое газовое оборудование имеет свои особенности, поэтому подбор форсунок важно осуществлять в индивидуальном порядке под каждое поколение ГБО. Многие автомобилисты ставят вопрос «Какие форсунки для ГБО лучше?»

В случае с газобаллонным оборудованием данная формулировка изначально неверная, ибо к нему применима известная многим поговорка: что русскому хорошо, то немцу смерть

Естественно, поговорку стоит перефразировать под газовую аппаратуру и понять, что для одного поколения конкретные форсунки могут быть просто идеальны, а с другим не способными работать

В случае с газобаллонным оборудованием данная формулировка изначально неверная, ибо к нему применима известная многим поговорка: что русскому хорошо, то немцу смерть. Естественно, поговорку стоит перефразировать под газовую аппаратуру и понять, что для одного поколения конкретные форсунки могут быть просто идеальны, а с другим не способными работать.

Дабы осуществить грамотный выбор форсунок, достаточно придерживаться следующих моментов:

Во-первых, узнайте, какого поколения ваше газовое оборудование. В процессе подбора это играет немаловажную роль, ведь для каждого типа ГБО имеются свои стандарты форсунок. Так, для первого поколения применяется стандарт безопасности «ЕВРО», для второго – «ЕВРО-2», для третьего, четвёртого, пятого и шестого – «ЕВРО-3» и выше;
Во-вторых, определите количество необходимых форсунок. Стоит отметить, что для поколений ГБО 1-3 допустимо приобретать форсунки по отдельности. В случае же со старшими версиями оборудования рекомендуется покупать уже готовые комплекты. Подобный подход поможет избежать проблем в дальнейшей настройке аппаратуры;
В-третьих, проверьте способ подключения и иные технические особенности вашего ГБО относительно форсунок;
Ну и в-четвёртых, осуществляя выбор новых дозаторов, отдавайте предпочтение проверенным производителям. На данный момент ими заслуженно считаются Валтек, BRC, Диджитроник, Рампа, Барракуда и Ломато. Более того, те же BRC и Ломато производят собственные ГБО, поэтому их владельцам вполне реально избежать трудностей при подборе новых форсунок, сказав продавцу лишь модель своего оборудования.

Тонкости эксплуатации

Несмотря на то что пользоваться газовой плитой с баллоном на даче несложно, для повышения безопасности эксплуатации нужно придерживаться следующих ограничений и правил.

Любую работу с плитой следует начинать с проветривания помещения, при этом важно помнить, что данное оборудование предназначено только для быта, поэтому для промышленных нужд его нельзя использовать. Если она запускается впервые, то желательно ознакомиться с инструкцией по ее эксплуатации

Во время приготовления пищи необходимо постоянно следить за нагревательными элементами, поскольку объемная посуда часто вызывает перегрев варочной поверхности

Помимо этого, нужно контролировать, чтобы закипевшая жидкость не выливалась на рабочую панель, если же такое случилось, то нужно сразу выключить оборудование и вытереть плиту. Нельзя включать плиту на неровной поверхности и в автомобиле. Также не допускается применять устройство не по назначению (сушить вещи или обогревать комнату). Запрещено оставлять оборудование в рабочем состоянии без присмотра и загружать его посторонними предметами. Для того чтобы определить потребление газа плитой, нужно внимательно посмотреть ее технические характеристики, указанные в техпаспорте. Так, например, обычная модель с четырьмя конфорками максимально расходует 486 г газа в час, это значит что на 44 часа готовки хватает 50 л. Расход газа зависит от многих факторов (мощности плиты, интенсивности готовки).

О том, как подключать газовую плиту на даче, смотрите в следующем видео.

Как перевести газовую плиту на баллонный или природный газ

Из центральной системы газоснабжения на кухню поступает природный газ, как правило, NG G20, который подается в устройство под давлением 20 мбар. Для баллонов используют сжиженный газ, наиболее распространен LPG G30. Он поступает в устройство под давлением 50 мбар. Горение газовоздушных смесей не одинаковое из-за различия в составе и давлении. Для выравнивания пламени и предотвращения появления копоти в горелках устанавливают жиклеры определенных размеров.

Жиклер (форсунку или сопло) изготавливают обычно из бронзы или латуни. Он выглядит как болт с резьбой, но только с внутренним отверстием, через которое подается топливо. Чем оно больше, тем больше газа через него поступает. На торце форсунки выбивают цифры, которые обозначают диаметр отверстия в сотых долях миллиметра. Например, число 75 означает, что диаметр отверстия составляет 0,75 мм, а число 115 соответствует диаметру 1,15 мм.

Размер отверстия зависит от типа газа и мощности конфорки. Так как давление у сжиженного и природного газа неодинаковое, для них разработаны разные наборы форсунок. Для баллонного газа используют жиклеры с меньшим диаметром, так как давление его выше, чем у природного.

Каждая горелка (малая, средняя, большая, духовка) имеет свой жиклер, которому соответствует номер, определенный производителем. Чем горелка меньше, тем ниже ее мощность. Для ее работы необходимо меньше газовоздушной смеси, а это значит, что диаметр отверстия должен быть небольшим.

Замену форсунок производят, если необходимо перевести газовую плиту с природного газа на сжиженный и наоборот. Но это не единственная причина. Жиклеры меняют, если:

топливо неравномерно горит, и плита при работе коптит;
пламя шипит и отрывается от конфорки;
цвет пламени не синий, а желто-белый с красными проблесками.

Эти признаки говорят о том, что в газовой плите стоят неподходящие сопла. Когда техника работает некорректно, рекомендуют заменить не одну форсунку, а весь комплект. При переходе на баллонный газ это даже необходимо.

Отличия форсунок для природного топлива от форсунок для баллонов следующие:

укороченное тело болта;
меньше витков резьбы;
увеличенный диаметр отверстия.

Обычно производители снабжают бытовую технику двумя видами форсунок. Но если их нет или устройство приобреталось давно, жиклеры можно приобрести в магазине или заказать на сайте производителя.

Перед покупкой необходимо определить, какой диаметр отверстия нужен

К выбору форсунок под баллонный или природный газ важно подойти ответственно, так как от этого зависит безопасность пользователей. Когда газ из жиклера идет криво, часть его скапливается под варочной панелью

Это может привести к взрыву. В техническом паспорте к бытовой технике содержатся данные о жиклерах для центрального газоснабжения и баллона. Если он был утерян, его можно найти в интернете, указав марку устройства.

Соотношение диаметров отверстий (в мм) к различному типу топлива приведены в таблице.

Тип горелки	Тип газа (давление)
NG G20 (20 мбар)	LPG G30 (50 мбар)	NG G25 (20 мбар)	LPG G30 (30 мбар)
Маленькая горелка	0,75	0,43	0,70	0,50
Средняя горелка	0,92	0,55	0,92	0,65
Большая горелка	1,15	0,60	1,15	0,75
Горелка духовки	1,20	0,65	1,15	0,75
Горелка гриля	0,95	0,60	0,95	0,65

При переводе плиты на сжиженный газ следует учесть, что не только меняют форсунки, но и устанавливают редуктор. С его помощью регулируют давление поступающего топлива.

Как почистить форсунки?

Рекомендуется периодически чистить или менять форсунки – это неотъемлемая часть обслуживающих манипуляций, которые нужно проводить не реже 1 раза в год. Задержка прочистки приводит к ухудшению горения пламени: появлению желтых оттенков, копчению, снижению теплового коэффициента и другим нежелательным последствиям. Для того чтобы прочистить форсунки, понадобится следующее:

средства для чистки: уксус, сода или моющее;
старая зубная щетка;
тонкая игла.

Чистка производится следующим образом:

область нахождения жиклера очищается от нагара, жира, налета и других посторонних субстанций;
изымается форсунка – ее можно выкрутить при помощи накидной головки соответствующего диаметра, оснащенной удлинителем (жиклер может находиться глубине корпуса, что затрудняет его выкручивание при помощи обычного гаечного ключа);
объект прочистки замачивается в растворе соды, уксуса или чистящего средства на некоторое время (зависит от степени загрязнения);
производится чистка внешней поверхности при помощи зубной щетки с нанесением очистительного кухонного порошка;
осуществляется прочистка внутреннего отверстия тонкой иглой; в некоторых случаях эффективна продувка компрессором или насосом (достаточно автомобильного).

После того как очистка будет завершена, жиклеру нужно хорошо просохнуть. По окончании высыхания в его отверстие должно просматриваться на просвет, а посторонний сор в нем отсутствовать. Обратная установка форсунки производится в последовательности, противоположной разбору. Если под жиклером была уплотнительная прокладка, нужно заменить ее новой.