Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделей

Содержание

Виды газовых варочных панелей

Диверсификация источников энергии для процесса приготовления пищи нисколько не замедлила развитие традиционных газовых плит. Производители постоянно развивают технологии и внедряют новые продукты. Важным аргументом при выборе варочной панели часто является вопрос цены — газовые плиты дешевле покупать и эксплуатировать. Как не потеряться в лабиринте предложений? Это самые важные рекомендации, которые вам нужно знать, принимая решение о покупке газовой плиты.

Традиционное решение —  металл, дешево, просто и экономично . В этой категории у вас самый большой выбор. Вы найдете модели любых размеров, конфигураций и цен.

Самыми дешевыми являются листы из листового металла — эмалированные и из матовой стали. Стеклянные пластины дороже на 20-30% из-за более высокой стоимости материала. Стеклянные тарелки лучше продаются на рынке, особенно черные. Они красиво выглядят, идеально сочетаются с другим оборудованием и, по-видимому, легко чистятся.

Поверхность панели:

В продаже есть три варианта:

стеклянные пластины — они изготовлены из закаленного стекла, что делает их максимально похожими на электрические пластины, а конфорки, встроенные в элегантную стеклянную панель, выглядят красиво. Стандартно черное стекло, но по желанию заказчика оно может быть белым, серебристым или графитовым. Покупая такую ​​плиту, необходимо обращать внимание на периферийный каркас, который защищает конструкцию от механических повреждений. Хотя гладкая и однородная поверхность кажется легкой в ​​уходе, необходимо помнить, что на темном блестящем фоне найти полосы и пятна не составит труда. Кроме того, после выкипания жидкости могут пролиться на столешницу или мебель, иногда они также попадают под кран

  • эмалированные панели — самые популярные, особенно белые, хотя встречаются и другие цвета. Эмалированные тарелки очень часто стилизованы под ретро. Их легко чистить, но эмаль имеет тенденцию к скалыванию, например, в месте удара. Решетки на эмалированной пластине заделаны в углубление, что значительно упрощает ее поддержание в чистоте и снижает вытекание жидкостей после выкипания.  
  • пластины из нержавеющей стали — стальной цвет позволяет легко интегрировать их в интерьер кухни. Гладкая поверхность прочна и легко чистится. Это очень популярные вариант. Конструкция напоминает эмалированные модели.

керамические плиты — они похожи на электрические. Его горелки скрыты под плоской керамической поверхностью. Они используют явление каталитического горения.

Универсальные советы по выбору

Какой размер варочной поверхности выбрать?

Самый распространённый размер индукционной и обычной электрической варочной поверхности — шириной и длиной 60 см, или длиной около 50 см (+- несколько сантиметров). Чаще всего на плитах такого формата умещаются 4 конфорки разных диаметров.

Стандартный размер плиты с тремя или четырьмя конфорками подойдет для семьи из 3-5 человек и кухни средней площади (более 7 кв.м).

  • Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E
  • Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E

При нестандартных обстоятельствах стоит выбрать и варочную панель нестандартного размера.

Если ваша кухня очень маленькая и пользователей плиты насчитывается не более 3 человек, то стоит выбрать мини-панель с двумя-тремя конфорками.

Варочная панель типа «домино» в интерьере кухни площадью 4 кв. м

Для одного человека, который редко что-то готовит, для дачного дома или съемного жилья подойдет настольная индукционная плита с одной или двумя конфорками.

Для просторных кухонь, больших семей и гостеприимных кулинаров стоит выбрать панель размером 70- 75 см с четырьмя-пятью конфорками или модель шириной 90-95 см с 5-6 конфорками.

Примерно так выглядит большая индукционная варочная варочная панель

С рамкой или без?

Варочные поверхности могут быть обрамлены металлическим профилем (см. фото ниже) или иметь скошенные края.

Обрамленные панели несколько сложнее в уходе — с них не так просто смахнуть крошки, а в щели забиваются жир и грязь. Зато рамка не дает жидкости стечь на пол или столешницу.

Какой материал панели лучше?

Чаще всего индукционные и электрические варочные поверхности изготавливаются из стеклокерамики. Этот материал красиво выглядит, блестит, выдерживает чистку абразивами, скребками и агрессивными моющими средствами.

  • Стеклокерамическую поверхность не так уж просто поддерживать в порядке. Пролитые на раскаленную поверхность жидкости пригорают и порой пристают так, что даже скребок не справляется.
  • Стеклокерамика боится сильных ударов и может треснуть от падения тяжелого предмета.

Альтернатива стеклокерамике – закаленное стекло. Оно меньше подвержено царапинам и сколам, несколько проще в уходе и прочнее на удар. Однако стоят такие модели дороже и их выбор не так велик.

Какой класс энергоэффективности должен быть?

Чем выше класс энергоэффективности варочной поверхности, тем меньше он влияет на счет за электроэнергию, сохраняя при этом большую производительность. И, конечно, тем дороже сам прибор. Желательно, чтобы класс плиты был не ниже уровня А, а лучше — А+ и выше.

Какая панель управления удобнее?

В продвинутых панелях она сенсорная, а в простых – электронная. Некоторые модели имеют механические регуляторы – они хороши тем, что не нагреваются во время готовки и ими можно управлять неспешно (к сенсорной панели управления при перегреве поверхности нужно прикасаться быстро-быстро, чтобы не обжечься). Однако механические регуляторы осложняют уборку.

Главное, чтобы она была интуитивно понятна и находилась не слишком близко к конфоркам первого ряда, иначе их будет то и дело заливать.

Как определиться с дизайном и формой?

Самый распространенный цвет стеклокерамической варочной панели: черный и белый, реже – бежевый. Кстати, последний цвет самый практичный.

В выборе цвета плиты нужно ориентироваться на цвет остальной техники, столешницы и/или фартука.

  • Белая панель
  • Белая панель

Что касается формы, то она может быть не только квадратной или прямоугольной, но и многоугольной, круглой, в форме бумеранга, угловой (требует соответствующей вытяжки) или узкой, но вытянутой (для неглубокой мебели).

Особенности и преимущества стеклокерамики

Кухонная бытовая техника с поверхностью из стеклокерамики является разновидностью электроплит. От других она отличается гладкой поверхностью, на которой размещены электрические конфорки. Такая панель изготовлена из церана – материала, обладающего прочностью и способностью выдержать падение тяжелых предметов. Нагревательный элемент мгновенно нагревается сам и проводит тепло в нужном направлении к посуде. Он также быстро остывает, поэтому к прибору можно прикасаться уже спустя несколько минут после того, как его выключат.

Стеклокерамические варочные панели бывают зависимые и независимые. В первом варианте они объединены с духовкой. Но второй тип техники более предпочтителен, выделяется надежностью. Для этой поверхности подходит посуда из нержавеющей стали с толстым плоским дном, алюминиевые или медные кастрюли, сковороды оставляют следы. Посуду из эмали можно использовать, если пустую не ставить на включенную конфорку.

Если на раскаленную стеклокерамическую поверхность попадет холодная вода, она спокойно выдержит. На закаленном стекле со временем появляются микроскопические трещины, а стеклокерамика не теряет свой первоначальный вид. При этом она выдерживает большой вес тяжелой посуды.

За стеклокерамической панелью легко ухаживать

Конфорки

Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделей

Вопреки всему, это очень важный вопрос. Прежде всего следует учитывать их мощность в ваттах, которая зависит от размера конфорки. Обычно газовая плита состоит из одной большой, двух средних и одной маленькой конфорок. Конечно, мощность идет рука об руку с размером.

Для интенсивного приготовления в больших кастрюлях используются конфорки т.н. двойная, тройная или четверная корона (корона пламени). У некоторых варочных панелей также есть эллиптические конфорки, которые облегчают приготовление пищи в необычных кастрюлях, например, в продолговатых жаровнях, или типа Wok для интенсивного и быстрого жарения. Разнообразные конфорки позволят вам лучше подобрать нужные параметры, а, как известно, к каждому блюду предъявляются разные требования.

На рынке представлены три основных бренда компаний и производителей:

  • Sabaf — лучший производитель горелок. Их решения используют следующие компании: Beko, Gorenje, Whirlpool, Bosch, Siemens.
  • Defendi — более дешевые и немного не качественные горелки, используемые Amica, Whirlpool, Samsung.
  • Somipress — эта компания предлагает простые и дешевые конфорки, не считающиеся хорошим качеством, а также (плоские) конфорки нового поколения отличного качества. В основном они используются Amica в более дорогих моделях линейки Q-Type.
  • Собственные бренды — горелки с собственным логотипом принадлежат таким компаниям, как Electrolux, AEG и Smeg — их качество не может быть дефектным.
  • Китайские бренды — используется в дешевой отдельно стоящей и встроенной плитке. В последнем случае их лучше избегать при широкой полке.

Лучшие производители

Технические характеристики – иногда далеко не первое, на что смотрят покупатели. Потребителю необходимо знать, какие производители лидируют в производстве бытовой техники.

Согласно мнениям экспертов, наиболее надежными и современными варочными панелями являются модели следующих фирм:

  • Electrolux – шведский бренд давно зарекомендовал себя как один из самых лучших на мировом рынке. Приборы обладают высокой технологичностью, приятным дизайном и качеством сборки.
  • Bosch – одна из крупнейших компаний, поставляющая на рынок бытовую технику доступной цены и высокого качества.
  • Hansa – торговая марка из Польши изначально занималась производством газовых плит, однако в 1992 году заинтересовались производством встраиваемой техники. Ныне это популярный бренд, имеющий заводы на территории многих стран.
  • Kuppersberg – немецкая фирма, одна из самых молодых, но при этом ее создатели имеют большой опыт в создании бытовой техники. Их продукция производится с учетом современных веяний, в том числе и в отношении энергоэффективности и энергосбережения.

Лучшие электрические варочные панели на 2 конфорки

Hansa BHCI35133030

Электрическая варочная поверхность Hansa BHCI35133030 будет органично смотреться даже среди техники небольшой Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделейкухни.

Она достаточно компактна и позволяет оптимально использовать свободное пространство. При наличии всего 2 конфорок плита достаточно функциональна и позволяет готовить любые блюда без существенных затруднений.

Легкость в уходе обеспечивается простым очищением от любого типа загрязнений.

Все рабочие элементы управления выполнены на основе сенсорного принципа работы. Обозначенная особенность дает возможность изменения любых параметров в несколько касаний.

Функциональность обеспечивается автоматическим отключением после завершения программы приготовления пищи. Кроме этого, специальный индикатор показывает уровень остаточного нагрева после выключения конфорки.

Характеристики:

  • независимая установка;
  • материал — стеклокерамика;
  • 2 конфорки;
  • поворотные переключатели;
  • размеры (ШхГхВ) — 30х52х4.80 см.

Достоинства:

  • скорость нагрева;
  • удобство управления;
  • безопасность.

Недостатки:

не обнаружены пользователями.

MAUNFELD EVCE.292F.D-BK

Главной особенностью варочной панели MAUNFELD EVCE.292F.D-BK является доступная цена и широкий функционал. Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделейМодель имеет современный дизайн и технически не уступает европейским аналогам.

Благодаря высоким стандартам, применяемым на производственных площадках и многоступенчатой системе контроля, продукция линейки MAUNFELD Light изготовлена с использованием безопасных материалов.

Рабочая поверхность панели выполнена из стеклокерамики.

Характеристики:

  • независимая установка;
  • материал — стеклокерамика;
  • 2 конфорки;
  • сенсорные переключатели;
  • размеры (ШхГ) — 28.80х52 см.

Достоинства:

  • скорость нагрева;
  • безопасность;
  • функциональность.

Недостатки:

не выделены пользователями.

Schaub Lorenz SLK MY3730

Электрическая варочная панель Schaub Lorenz SLK MY3730 изготавливается из стеклокерамики SchottCeran, не Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделейсодержащей токсичных веществ и тяжелых металлов.

Этот материал устойчив к механическим нагрузкам и перепадам температур, обладает низкой теплопроводностью, то есть поверхность вне нагрева остается холодной.

Устройство оснащено двумя конфорками: одно- и двухконтурной, обладающими разной мощностью и работающими по технологии Hi-Light, обеспечивая быстрый нагрев и медленное остывание, что позволяет экономить электроэнергию.

Модель относится к категории узкой встраиваемой техники. Для управления используется сенсорная панель. Все данные отображаются на цифровом дисплее, а индикаторы оповещают о запуске и остаточном тепле.

Характеристики:

  • независимая установка;
  • материал — стеклокерамика;
  • 2 конфорки;
  • сенсорные переключатели;
  • размеры (ШхГхВ) — 29х51х4.75 см.

Достоинства:

  • скорость нагрева;
  • безопасность;
  • удобство управления.

Недостатки:

не отмечены покупателями.

Midea MCH32329FW

Варочная панель Midea MCH32329FW встраивается в кухонную тумбу в любом удобном для этого месте, независимо от Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделейдругих электроприборов.

Для безопасности и комфорта использования плита оборудована системой аварийного отключения и индикацией остаточного тепла.

Сенсорная панель управления расположена спереди, подсвечивается красными светодиодами и позволяет настраивать температуру, выставлять время отключения и режим работы.

Характеристики:

  • независимая установка;
  • материал — стеклокерамика;
  • 2 конфорки;
  • сенсорные переключатели;
  • размеры (ШхГ) — 28.80х52 см.

Достоинства:

  • функциональность;
  • скорость нагрева;
  • удобство управления.

Недостатки:

сложность очистки.

Siemens ET375FFP1E

Siemens ET375FFP1E — стеклокерамическая варочная поверхность шириной 30 см. Сенсорная панель управления с удобным Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделейслайдерным регулятором позволяет задать мощность нагрева одним движением пальца.

Удобству эксплуатации модели служит наличие многофункционального таймера, индикации остаточного тепла и функции восстановления рабочих параметров reStart.

Ширина панели 30 см подходит для совмещения с другими видами панелей Domino. Функция блокировки препятствует случайному включению детьми варочной панели.

Характеристики:

  • независимая установка;
  • материал — стеклокерамика;
  • 2 конфорки;
  • сенсорные переключатели;
  • размеры (ШхГ) — 30.20х52 см.

Достоинства:

  • скорость нагрева;
  • удобство управления;
  • функциональность.

Недостатки:

сложность очистки.

Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям. Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию.

Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная – почти мгновенно. Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике. Также она очень чутко реагирует на регулировку степени нагрева и отключается при снятии посуды с конфорки. Поэтому на ней гораздо проще приготовить деликатное блюдо вроде ризотто правильной консистенции или, например, не допустить «побега» вскипевшего молока.

Кстати, об убежавшем молоке и других жидкостях. Весомый аргумент против обычной электрической панели: все, что переливается за борт, тут же пригорает и пристает к поверхности так, что чистить ее приходится со специальным средством и скребком. Причем вытирать лужу или рассыпавшуюся муку/крупу приходится сразу, часто для этого нужно прерывать готовку и продолжать заново только после устранения «аварии».

С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность. Недоглядели за макаронами? Просто вытрите тряпкой лужу (спешить не обязательно!) и поверхность снова станет чистой.

Так как индукционная варочная панель нагревает только посуду, а не саму себя, то к ней ничего не пригорает и не пристает. Уборка становится простой и неспешной, чего нельзя сказать об обычной стеклокерамической плите

Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным.

Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную.

А теперь о недостатках индукционных варочных панелей:

Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. рублей (при прочих равных). Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества.

Еще 10 лет назад индукционные панели стоили почти в 3 раза дороже стандартных, отчего до сих пор за ними держится ошибочная слава дорогостоящей техники.

Часто вместе с индукционной плитой приходится покупать пару-тройку новых кастрюль из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали, так как она НЕ совместима с медной, алюминиевой, керамической и стеклянной посудой. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит. Неподходящую посуду вы все равно сможете использовать вместе с «адаптером» — плоским диском-переходником, на который ставится емкость. Покупка новых кастрюль и сковородок так же не составляет проблемы – большинство производителей уже подстроились под спрос и выпускают посуду с магнитным дном.

Адаптер позволяет готовить на индукционной плите в любой посуде, например, очень маленькой или сделанной из немагнитного материала

  • Иногда недорогие модели с недостаточно мощным и качественным теплоотводом могут перегреваться и на некоторое время отключаться.
  • Небольшой минус — во время готовки индукционные катушки могут немного гудеть или потрескивать.
  • Для ремонта индукционных печей требуются специальные инструменты и оборудование. Если что-то пойдет не так, без обращения в сервис не обойтись и, скорее всего, ремонт будет стоит дорого.
  • Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте.

В этом видео вы можете увидеть результаты пользовательского теста на скорость закипания воды в индукционной, электрической и газовой плите.

https://youtube.com/watch?v=C9Qpx9uW708

Но все же электрические варочные панели все еще актуальны: они тоже могут быть очень производительными (особенно модели с галогеновыми лампами) или дешевыми (особенно старые печи с чугунными блинами).

Главный козырь электрических варочных панелей состоит в том, что они совместимы с любой посудой. Если у вас есть много красивых медных кастрюль или набор добротной алюминиевой, стеклянной, керамической утвари, есть смысл купить обычную стеклокерамику.

Другие плюсы стеклокерамических панелей:

  • Электрические печи проще и дешевле в ремонте;
  • Выбор моделей в 2 раза больше.

Все еще сомневаетесь? Тогда советуем присмотреться к комбинированным варочным панелям в которых есть и обычные, и индукционные конфорки.

Монтаж варочной панели

Монтаж варочной панели

Варочная панель может быть зависимой или независимой. В первом случае вы выбираете и покупаете варочную панель отдельно, но при установке она будет иметь общую систему управления с духовым шкафом.

Независимая варочная панель имеет свою систему управления и работает самостоятельно. Например, если духовой шкаф сломается, то это никак не скажется на работе варочной панели. И можно размещать духовку и панель в разных частях кухни, чего не сделаешь с зависимой печью.

Выводы и полезные советы

Полезные советы по эксплуатации варочной панели

Сделаем краткие выводы, как правильно выбрать варочную панель, и составим чек-лист:

  • Если у вас небольшая кухня, а семья состоит из одного-двух человек, достаточно панели на две конфорки. По виду она может быть любой, в зависимости от коммуникаций, личных предпочтений, бюджета.
  • Если семья три человека и больше, при этом в доме нет газа, лучше купить электрическую панель на три-четыре конфорки. Дешевле обойдётся модель стеклокерамическая. А если готовы потратиться – выбирайте индукционную печку с закалённым стеклом.
  • Для частного дома можно остановить выбор на комбинированных моделях, это позволит готовить всегда, даже во время перебоя с электричеством или когда закончился газ. Если ищите недорогой вариант – эмалированная панель с одной-двумя конфорками. А внешне привлекательным будет нержавеющая сталь в сочетании со стеклокерамикой.
  • И для большой кухни и семьи, где постоянно кто-то много готовит, нужна варочная панель с пятью конфорками. Можно выбрать газовую панель, при наличии центральной магистрали. Или электрическую панель, если газом не пользуетесь.

Bosch PKE611D17E

Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделей

Техника Bosch обычно недешева, но в самой простой серии Serie 4 можно найти варочную панель дешевле 20 000 руб. Bosch PKE611D17E — это классическая модель с четырьмя конфорками общей мощностью 6,6 кВт. 

Для управления использована следующая схема: сначала нужно выбрать конфорку, а потом кнопками «+» и «-» выбрать один из 9 уровней мощности. Кстати, модель умеет работать по технологии FryingSensor Plus: можно регулировать не мощность, а конкретную температуру сковороды. На сайте Bosch сказано, что технология работает «только с определенными сковородами с антипригарным покрытием». 

Правда, у панели есть два минуса. Во-первых, конфорки не имеют зон расширения. Минимальный размер — 14,5 см (если вы любите варить кофе в турке, будет великоват). Максимальный — 21 см, как у большинства с уже включенной зоной расширения. Так что с посудой большого диаметра проблем возникнуть не должно. 

Более серьезная проблема — слишком требовательный сенсоры панели управления. Если палец будет влажным, панель никак на него не среагирует. 

  • Рейтинг пароочистителей для дома в 2021 году: топ-7 лучших моделей
  • Вместо утюга: лучше напольные отпариватели для одежды

6. Решетки

В основном у вас есть выбор между решетками из чугуна или эмалированной стали. Наибольшую устойчивость гарантирует цельная решетка, общая для всех горелок и сделанная из чугуна. Однако его вес и размер затрудняют очистку. Проще всего мыть отдельные решетки, но они наименее устойчивы. 

При выборе одинарных решеток очень важно, чтобы они были из чугуна, который был более устойчивым, но также не деформировался при высоких температурах, что может случиться со стальной решеткой. Хотя чугунная решетка обеспечивает большую стабилизацию кастрюль на плите, следует помнить, что в случае толстых эмалированных пластин решетка способствует образованию сколов. Поэтому наиболее удобным решением кажется промежуточное решение — двойная решетка (встречается реже), которая поместится в раковину,

Принцип работы и устройство варочной панели

Варочная панель — это устройство, предназначенное для приготовления пищи, оснащенное кнопками управления и конфорками, количество которых может варьироваться от 2 до 6. В зависимости от того, к какому типу относится устройство (а их существует несколько), принцип работы и конструкция этого изделия могут быть разными.

В целом варочная панель представляет собой достаточно тонкое устройство, которое имеет несколько конфорок определенного типа, необходимые регуляторы для управления и включения, а также нагревательные элементы, подключенные к тому или иному источнику энергии (например, к газу или электрической сети). Нагреватели находятся внутри металлического корпуса, расположенного под самой варочной поверхностью. Они не видны глазу, как и остальные коммуникации.

Газ или электричество поступают ко включенной конфорке, на которой стоит посуда для приготовления пищи. В зависимости от мощности конфорка нагревается быстро или медленно и передает свою тепловую энергию установленной на ней посуде.

Какую выбрать варочную панель электрическую встраиваемую — ТОП-10 лучших моделейУстройство варочной панели

Как выбрать газовую варочную панель

При выборе встраиваемой газовой варочной панели на 4 конфорки необходимо уделять внимание не только внешнему оформлению, но и техническим параметрам, материалу изготовления и дополнительным возможностям. К последним следует отнестись более внимательно, так как они не всегда бывают полезны и необходимы конкретному потребителю, но значительно увеличивают стоимость

Выбираем материал поверхности

Газовые варочные панели можно подобрать под любое оформление кухни в зависимости от материальных возможностей. Производители предлагают технику из разных материалов.

Изображение  Материал Описание
Закалённое стекло Прочное покрытие, устойчивое к появлению царапин. Уход за ним сложностей не вызывает.
Стеклокерамика Такие встраиваемые газовые варочные поверхности выглядят неплохо, могут быть окрашены в разные оттенки, или на них иногда наносят рисунок.
Эмалированная сталь Покрытие появилось 30 лет назад до сих пор остаётся актуальным.
Нержавеющая сталь Универсальный металл, самый долговечный из всех предлагаемых. Основное, чего боится нержавейка, – жёстких губок и абразивных средств, которые отставляют царапины.

Изучаем материал и форму решётки

Решётки на поверхностях могут быть изготовлены из чугуна или стали. Каждый металл имеет свои плюсы и минусы.

Изображение Материал решётки Достоинства Недостатки
Стальная Тоньше, легче, за ними проще ухаживать, меньше стоимость. Со временем возможна деформация, или прутья могут прогореть.
Чугунная Надёжны, устойчивы, со временем форма не изменится. Высокая стоимость, сложный уход и большой вес.

По форме решётки могут быть изготовлены отдельно на каждую горелку, попарно и в виде цельной пластины. Выбор в данном случае должен исходить из личных предпочтений. Однако следует отметить, если блюдо станет подгорать, на одиночных решётках невозможно будет его передвинуть на соседнюю конфорку или середину.

Смотрим размер и тип конфорок

Современные производители постоянно совершенствуют модели, предлагая на поверхности обычный набор горелок –1+2+1, но и разные по функциональности типы конфорок:

  • конфорка-гриль – выполнена в виде решётки над горелкой. Её рекомендуется использовать для приготовления блюд без добавления масла;
  • двойная корона – один рассекатель огня, который при включении создаёт 2 огненные короны;
  • тройная корона –двойной рассекатель пламени, при включении создаёт три огненные короны;
  • горелки могут иметь не только круглую, но и прямоугольную, эллипсовидную или треугольную форму;
  • WOК-конфорка имеет нестандартную форму. Кроме пламени, которое загорается в нескольких рядах, есть подставка, на неё можно установить посуду со сферическим дном. Это удобно для приготовления блюд восточной кухни;
  • спиральная конфигурация – конфорка не пользуется спросом ввиду сложности изготовления и, соответственно, высокой стоимости. В ней можно регулировать пламя не только по высоте, но и по длине спирали.

Принцип работы WOK-конфорки

По типу управления

По типу управления поверхности классифицируют на:

  • механические – регулировка подачи газа производится при помощи поворотных, углубляемых или магнитных ручек. Они встроены в поверхность и могут располагаться как спереди, так и сбоку, в зависимости от техники;
  • сенсорные, основное преимущество таких изделий − простой уход за панелью, нет необходимости чистить ручки.

Газовая поверхность с механическим управлением

Изучаем дополнительные функции

Варочные поверхности могут предлагаться в базовом исполнении, а также их дополняют интересным и полезным функционалом:

  • система газ-контроля – это необходимая и полезная функция, которая прекращает подачу газа, если пламя затухает;
  • электророзжиг – он может быть встроен в ручке или кнопке рядом, если есть возможность выбора, удобнее приобретать модель с одноручным розжигом;
  • защита от перегрева – устройство самостоятельно определит, когда в чайнике выкипит вода, температура поверхности резко повысится, газ будет отключён;
  • защита от детей полезна, если в доме живут пожилые люди, поведение которых нужно контролировать;
  • с помощью таймера можно задать определённое время для приготовления блюда, в современных моделях он может отключить подачу к конфорке газа.

Защита от детей – углубляемые ручки

Подключение газовой плиты

Газовая плита должна быть установлена ​​лицензированным установщиком , и после завершения установки поставьте печать на гарантийном талоне и / или сертификате подключения продукта — это основание для признания производителем основной гарантии. У вас есть небольшие отличия по типу газа в разных частях страны, поэтому перед покупкой стоит проверить. 

Некоторые компании предлагают бесплатную замену форсунок в течение 30 дней с момента покупки, если форсунки, установленные в плите, не соответствуют типу газа у заказчика — такую ​​услугу предоставляют , например, Bosch и Siemens.

Стоит помнить, что практически каждая газовая плита должна быть подключена к электричеству — магнето уже является стандартом даже в плитах за 6000 рублей. В случае пластин Solgaz рекомендуется использовать источник бесперебойного питания (ИБП) — пластина имеет скрытые пластины, и при отсутствии электричества только ИБП запустит пластину — спички вам не помогут.

Природный газ / системный газ G20 (GZ 50)  — газовые варочные панели имеют стандартные форсунки для этого типа газа. Каждая пластина имеет штуцер с резьбой G kró дюйма. При установке новой варочной панели рекомендуется подсоединять ее новым одобренным шлангом. В настоящее время «жестких» связей не производится. Используются шланги с быстроразъемным соединением или обычные навинчивающиеся шланги.

Сжиженный газ (пропан-бутан) — в этом варианте подключения на стандартной ½-дюймовой резьбе навинчивается конец шланга 8 × 1 мм, поставляемый с пластиной. При таком подключении требуется замена, а затем регулировка форсунок. Для подключения нужен шланг с редуктором.

Оцените статью