Перенос вентиляции на кухне: нормативные требования к переносу вентиляционного отверстия

• установка глухих стеклопакетов из металлопластика;
• устранение просвета между дверным полотном и полами при замене межкомнатных дверей;
• монтаж периодически работающих осевых вентиляторов в туалете.

Чтобы работа вентиляции с естественным побуждением не нарушалась, нельзя перекрывать путь приточному воздуху. В новые окна надо врезать специальные клапаны или организовать подачу с улицы отдельно. В полотна межкомнатных дверей ставятся переточные решетки, а вентилятор не должен перекрывать сечение всего вытяжного канала.

Принципиальные схемы естественной вентиляции

Многолетняя практика строительства многоквартирных домов привела к тому, что было отобрано несколько наиболее эффективных схем создания вентиляционной системы. Выбор той или иной схемы зависит от многих факторов: формы здания, количества этажей, загрязненности уличного воздуха в районе, уровня шума.

Схемы традиционной вытяжной системы

Традиционной признана система вытяжной вентиляции с естественным побуждением, то есть когда воздухообмен в помещениях осуществляется благодаря разнице температур и давлений.

Имеется в виду, что отработанный воздух выводится через вентиляционные шахты и каналы наружу (на крышу), а свежий поступает через окна, двери или специальные приточные клапаны.

Один из вариантов устройства вентиляционных шахт многоэтажного дома

Вариант с прокладкой отдельных шахт для каждой квартиры сейчас не рассматривается, так как он был целесообразен в эпоху малоэтажного строительства.

Понятно, что для высоток от 9 этажей и выше оборудовать множество параллельно идущих каналов физически не представляется возможным.

Поэтому в строительстве применяются две признанные рациональными схемы:

• Все шахты выводятся на чердак и там объединяются горизонтальным каналом. Из канала вывод загрязненного воздуха осуществляется через единственный выход, обустроенный в наиболее удобном месте.
• Отдельные квартиры присоединяются к общему стояку (шахте) параллельно расположенными каналами-спутниками, таким образом, отработанный воздух выводится над кровлей по вертикальным каналам.

Принципиальное различие заключается в двух моментах: наличии/отсутствии горизонтального сборника на чердаке и в наличии/отсутствии общих шахт на стояках.

Схема устройства вентиляции с каналами-спутниками. Важный нюанс: для верхних этажей реализована идея отдельного прямого вывода использованного воздуха

Локальный отвод с верхних этажей обусловлен тем, что для создания тяги над квартирой должен находиться горизонтальный канал не менее 2 м в высоту.

Отдельно выведенные каналы, как и общая шахта, должны быть качественно теплоизолированы, иначе на чердаке образуется конденсат, вследствие чего происходит преждевременное разрушение материалов, появляется плесень.

Монтаж горизонтального чердачного короба производится с учетом особых требований. Например, диаметр его должен быть достаточным для того, чтобы не создавалась обратная тяга и воздух не возвращался в каналы. Это чревато попаданием отработанной среды в квартиры верхних этажей.

Расчет диаметра короба должны проводить опытные инженеры. Чтобы воздух перемещался в заданном направлении и не возвращался обратно, внутри канала устанавливают рассечки

Иногда нет возможности монтировать громоздкий горизонтальный канал. Тогда обходятся узким сечением трубы, но для верхних этажей применяют все ту же локальную систему – введенные на чердак отдельные рукава.

Естественная вентиляция, которой оборудованы практически все дома старой застройки, имеет весомый плюс – не нуждается в электропитании.

Однако ее эффективность зависит от разницы температур в здании и помещении, а шахты и каналы требуют постоянной чистки, что на практике производится крайне редко.

Особенности расположения каналов в 9-этажном доме

У типовых домов процесс смены воздуха производится в естественном режиме. Приток свежих воздушных масс происходит в квартирах, вывод отработанной среды осуществляется через вентиляционные шахты, оборудованные каналами-спутниками.

Чаще всего каналы проложены от вытяжных отверстий в квартирах по схеме «через 2 этажа», но могут быть и поэтажными.

Схема устройства вентиляции, характерная для стандартного многоэтажного дома. Общая вытяжная шахта выходит прямиком на кровлю, каналы-спутники проложены параллельно и подключены поочередно

По нормам, отвод с 8-9 этажей производится не через общую шахту, а отдельно. При составлении подобной схемы берутся в учет усредненные атмосферные условия, то есть температура воздуха на улице +5 °С и отсутствие ветра.

Эта схема признана низкоэффективной, так как при изменении природных условий функциональность естественной вентиляции падает. Например, в сильную жару она бесполезна. Также возможно засорение вентиляционных каналов, что полностью перекрывает движение воздуха.

При отсутствии нормальной вытяжки потребуется экстренная чистка. Хотя обычно ее проводят каждые 5-6 лет.

Требования к вентиляционному оборудованию

Предположим, что все нормы и параметры соответствуют требуемым. Но при этом над вашей кроватью висит огромный блок кондиционера, а для прочистки системы необходимо вызвать целую бригаду с оборудованием, которое едва влезает в квартиру.

Согласитесь, при таком раскладе сто раз подумаешь, так ли важен чистый воздух или можно обойтись форточками.

Форточка является самым популярным методом естественного проветривания помещений. Однако далеко не во всех помещениях они имеются, да и не в любую погоду актуальны. Для холодного сезона, в отдельных случаях, больше подходит приточная канальная система вентиляции с подогревом

Некоторые жильцы многоквартирных домов часто жалуются на массивную вентиляционную систему, проходящую через всю комнату и конечно, это неправильно, и подлежит исправлению в случае наличия технической возможности.

Поэтому существуют еще и архитектурные, внешние, а также эксплуатационные требования.

Например:

1. Так, в некоторых случаях категорически запрещено на фасадной части устанавливать блоки кондиционеров.
2. Оборудование не должно занимать слишком много места, все должно быть увязано по минимуму.
3. Малая инерционность системы.
4. Монтаж, сборка — максимально упрощенные.
5. Эксплуатация — приборы должны обеспечивать легкость управления и максимально редкое обслуживание с ремонтом и заменой оборудования.
6. Для пожаробезопасности необходимо предусматривать дополнительную защиту в виде огнеупорных клапанов.
7. Для защиты от вибраций и шума устанавливается дополнительная защита.
8. Взаимная установка 2 кондиционеров, чтобы в случае отказа 1, второй смог обеспечить минимум 50% воздухообмена.
9. Кроме того, системы вентиляции и кондиционирования должны соответствовать экономическим возможностям как по самому оборудования, так и по затратам на их обслуживание/эксплуатацию.

Система вентиляции может быть естественной, принудительной или смешанной. Если естественный воздухообмен не обеспечивает должные нормы, его разрабатывают с механическим побуждением.

Приточная система — конструкция или вид вентиляционного воздухообмена, благодаря которому происходит приток свежего воздуха. Вытяжная система — конструкция, через которую выходит отработанный воздух

Благодаря точным расчетам можно уже на стадии проектирования узнать, какая схема вам необходима для конкретного помещения. Кроме того, это регламентируется отдельными нормативными актами.

Выбор схемы вентилирования и кондиционирования зависит от:

• вида и назначения здания/помещения;
• количества этажей в строении;
• наличия возможности выделения вредных веществ;
• пожароопасности.

Кратность воздухообмена устанавливают СП и ВСН, а также он определяется расчетами.

Чаще всего для большинства видов зданий естественная вентиляция без использования механического побуждения удовлетворяет всем нормативным требованиям.

Однако если она не справляется, нет возможности установить проветривание или самая холодная пятидневка региона одаривает морозами ниже −40 градусов, предусматриваются искусственные методы.

Вентиляционная система обычно разрабатывается еще до строительства здания с учетом его назначения. Однако если здание носит универсальный характер использования, как например, аренда под разные офисы, торговые площади, приходится подстраивать систему под конкретный случай

Фактически, вентиляция необходима для обеспечения комфортного микроклимата. Что уж говорить про здания, где проживают и работают люди, нуждающиеся в чистом воздухе.

Документально по качеству воздухообмена разделяют следующие виды зданий:

• жилые и общежития с помещениями различного назначения;
• административные, научно-исследовательские;
• образовательные, в том числе школьные, дошкольные, интернаты с проживанием;
• лечебного направления;
• бытового обслуживания;
• розничной торговли;
• различные культурно-зрелищные помещения – цирк, кинотеатр, театр, клуб.

Для каждого есть свои нормативные таблицы с подробным указанием того, какой воздухообмен должна обеспечивать качественная вентиляция.

Но для начала разберемся с нормативными актами.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу

Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Кухонные вытяжки с отводом в вентиляцию: достоинства, недостатки

Готовить в чистой кухне со свежим воздухом всегда приятно

Существует 2 способа очистить загрязненный воздух в помещении – «прогнать» его через систему фильтров или вывести наружу, заменив чистым. Системы, выполненные по первому принципу, функционируют по замкнутому кругу: забор – очистка фильтрами – вывод. Для второго случая применяются вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию, выводящие воздушные массы во внешнее пространство, на улицу.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию предпочтительнее аналогичного по функционалу устройства, но без воздуховода. Главное преимущество рассматриваемых установок – загрязненные воздушные массы быстро и эффективно удаляются из комнаты, что позволяет добиться 100% его обновления. Для больших по объему помещений существуют мощные агрегаты с 2-я двигателями.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию отличается экономичностью с точки зрения эксплуатации, т.к. ей не требуется регулярная замена фильтров. Рассматриваемые устройства оснащаются 2 типами решений – металлическими жироулавливателями (сетками) или акриловыми очистителями. Для последних требуется периодическая замена.

Движение воздушных потоков с фильтрационной и вытяжной вентиляцией

Что касается недостатков:

• работа установки сопровождается сильным шумом;
• грамотный монтаж воздуховода по силам выполнить только специалисту;
• сложность самостоятельной установки/замены устройства.

Вытяжки для кухни без воздухоотвода устанавливаются гораздо проще, с монтажом легко справится даже неопытный хозяин. Но эти устройства не отличаются высокой мощностью, а дороговизна сменных фильтров сводит к нулю экономическую выгоду их приобретения.

Регламент для малоэтажного сектора СП 55.13330.2016

Это один из главных сводов правил, применяемых для выполнения проектных разработок жилых домов с одной квартирой. Собранные в нем нормативы вентиляции частного дома касаются проектирования автономно расположенных жилых домов, высота которых ограничена тремя этажами.

Во внутреннем пространстве здания с помощью вентиляционного оборудования создается комфортный микроклимат. Его характеристики заданны ГОСТ 30494-2011.

Индивидуальный дом в большинстве случаев отапливается автономным отопительным котлом. Его устанавливают в помещениях с хорошей вентиляцией на первом или цокольном этажах. Возможно размещение в подвале коттеджа. При мощности теплогенератора до 35 кВт его можно установить на кухне.

Проектирование любой постройки, независимо от ее площади, этажности, назначения, в обязательном порядке включает раздел “Вентиляция” с разработкой схемы, расчетами и рекомендациями по сооружению

Если отопительный агрегат работает на газе или жидком топливе в котельной принимаются меры по теплоизоляции оборудования и трубопроводов по условиям СП 61.13330.2012.

Сборник предлагает три принципа устройства вентиляции:

1. Отработанный воздух удаляется из помещений естественной тягой по вентканалам. Приток свежего воздуха происходит за счет проветривания комнат.
2. Подача и удаление воздуха механическим способом.
3. Поступление воздуха естественным путем и такого же удаления по вентканалам и неполного применения механической силы.

В индивидуальных домах отток воздуха чаще всего устраивается из кухни и санузлов. В других помещениях организуется по требованию и необходимости.

Поток воздуха из кухонь, ванных, уборных с сильными и не всегда приятными запахами удаляется сразу наружу. Он не должен попадать в другие помещения.

Для естественного проветривания окна оборудуются форточками, клапанами, фрамугами.

Важное преимущество приточно-вытяжной системы – стабильность работы, не зависящая от температуры и плотности воздуха в пределах помещения и за окном

КПД полезного действия вентиляционного оборудования рассчитывается с учетом однократной смены воздуха в течение одного часа в комнатах с постоянным присутствием людей.

Минимальный объем ухода воздуха в рабочем режиме:

• из кухни – 60 м3/час;
• из ванной – 25 м3/час.

Кратность воздухообмена для других комнат, а также для всех вентилируемых помещений с вентиляцией, но при ее отключении, принята 0,2 от общей кубатуры пространства.

Проложенные открытым способом воздуховоды фиксируются к строительным конструкциям с помощью кронштейнов. Для сокращения звуковых колебаний держатели снабжают шумогасящими прокладками из эластомера

Цилиндрические или прямоугольные воздуховоды крепятся к строительным конструкциям при помощи различных приспособлений: подвесок, скоб, проушин, кронштейнов. Все способы крепления должны обеспечивать стабильность вентиляционных магистралей и исключать прогибы вентиляционных труб или коробов.

Температура поверхностей воздуховодов ограничена 40о С.

Уличные приборы защищаются от низких отрицательных температур. Ко всем конструктивным частям вентсистемы предусматривается свободный проход для профилактического осмотра или ремонта.

Кроме того есть еще сборники нормативов типа НП АВОК 5.2-2012. Это указания по регулированию воздухооборота в помещениях жилых домов. Разработаны они специалистами некоммерческого партнерства АВОК в развитие рассмотренных выше нормативных актов.

Требования к вентиляции

Основные требования, нормы, определяющие, как сделать вентиляцию в каждом помещении в доме, содержит СНиП. Необходимо соблюдать указанные номы кратности смены воздушных масс, температурно-влажностные показатели и т.д. Этому способствует, в первую очередь, естественная вентиляция в доме и в квартире. Многоквартирные дома изначально строятся с вентиляционными шахтами, предназначенными для естественного проветривания жилых комнат, кухни и санузла. Устройство вентиляции на кухне в своем доме и других комнатах проектируется заранее.

В доме частного характера должны возводится вентиляционные каналы в кухне, в ванной, котельной и других технических помещениях, отличающихся определенным процентом загрязнения воздуха.

Общие санитарно-гигиенические требования к вентиляции для квартиры, в доме:

• системы вентиляции в ванной, в кухне монтируются автономно, не должны пересекаться, чтобы исключить попадание воздухопотока из одного помещения в другое;
• системы вентиляции в ванной, туалета и кухни не должны объединяться с общеобменной схемой проветривания жилых комнат;
• удаляемый из санузла, кухонного помещения воздух обязательно выводится на улицу через крышу частного дома. В квартире – через вентиляционные шахты;
• повторному использованию может подлежать воздух в кухне и только после очистки рециркуляционной вытяжкой;
• кухонный вентиляционный проем нельзя полностью закрывать трубой вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию;
• для эффективной работы вентиляционной системы необходимо обеспечить приток свежего воздуха внутрь помещений.

Преимущества и недостатки вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Прежде чем купить вытяжку с отводом на кухню, нужно окончательно взвесить все пункты и решить, действительно ли она будет тем вариантом, который полностью удовлетворит все ваши потребности. Для этого нужно сравнить сильные и слабые стороны данного вида техники. Делая выводы из материалов нашей статьи, можно выделить следующие основные показатели:

Достоинства	Недостатки
Хорошая производительность, особенно при наличии двух фильтров.	Монтаж устройства требует определённых навыков или вызова специалиста.
Удаление загрязняющих компонентов, содержащихся в воздухе и парах, на 99,9%.	Перед установкой необходимо произвести большой комплекс подготовительных работ, требующий дополнительных затрат.
Простота в обслуживании (фильтры можно доставать и мыть вручную).	Вытяжка обладает высоким значением уровня шума.
Отсутствует необходимость в замене фильтров, поскольку они моющиеся.	Нужен постоянный приток свежего воздуха с улицы для правильной работы.

Учитывайте все факторы, чтобы не испытывать впоследствии трудности

Причины непреклонности закона

Венткороба являются важной составной частью вентиляционных систем, от которых во многом зависит не только комфортность, но и безопасность проживания. Так, естественная вентиляция, несмотря на все свои недостатки, единственная система, которая способна предотвратить:. Так, естественная вентиляция, несмотря на все свои недостатки, единственная система, которая способна предотвратить:

Так, естественная вентиляция, несмотря на все свои недостатки, единственная система, которая способна предотвратить:

• разрушение здания из-за взрыва газа;
• пожар из-за утечки газа;
• трагедию из-за скопления угарного газа в помещении, для обнаружения которого можно использовать специальные датчики.

Кроме того, общедомовая система воздухообмена обеспечивает удаление из помещений влаги, неприятных запахов и вредных веществ, например, углекислого газа.

На фото хорошо видно конструкцию вентиляционного короба. И даже неспециалистам понято, что они тонкостенные, а поэтому непригодны для размещения на их поверхностях каких-либо тяжелых предметов. Наличие которых со временем может привести к трещинам, другим последствиям с последующим снижением эффективности системы вентиляции

Эффективный воздухообмен позволяет создать в здании микроклимат, параметры которого будут соответствовать требованиям профильных документов, основным из которых является ГОСТ 30494-2011.

При этом снизить эффективность системы вентиляции или сделать ее вообще неработоспособной легко – достаточно внести изменения в конструкцию короба.

Пусть они будут незначительными, но другой пользователь может сделать тоже самое, а еще один сосед решит установить вентилятор, на использование которого система не рассчитана. Подобные действия усложнят ситуацию, в результате чего можно ожидать возникновение обратной тяги и прочих неприятностей.

Другие причины снижения эффективности вентсистемы и способы ее восстановления мы рассмотрели в следующей статье.

Нередко вентиляционные короба являются самонесущими конструкциями. К примеру, именно так обстоят дела в домах проекта П-44. А это значит, что каждый элемент венткороба опирается на нижерасположенный. При это выдерживать значительные поперечные нагрузки они не могут. В результате даже при обычном сверлении возможно появление трещин. Следствием является ослабление конструкции, осадка, что нередко приводит к тому, что нарушается циркуляция воздуха

Следует понимать, что вентиляционные короба не являются силовыми конструкциями, поэтому при сверлении и размещении на их поверхностях тяжелых шкафов нередко возникают усадки, трещины. Что само по себе снижает эффективность вентсистем.

Чтобы предотвратить возникновение подобных последствий, на законодательном уровне запрещено изменять конструкцию коробов.

Выводы и полезное видео по теме

Как бороться с тяжелой атмосферой в помещении:

Мы рассмотрели обязательные и допустимые параметры микроклимата в некоторых категориях зданий, а также в каких помещениях должна быть, и какая именно, вентиляция. Как видите, в большинстве случаев они отличаются. Единое требование — где-бы не находились, они должны соответствовать действующим нормативам. Соблюдение норм — гарантия безопасности жизни и здоровья людей.

Разумеется, мы дали вам лишь общие представления, озвучить в одной статье по каждому пункту все точные требования невозможно. Тем более, что они зачастую индивидуальны по габаритам зданий, их геометрии, расположению залов и так далее. Если вам нужно разработать качественную вентиляцию или кондиционирование, следует обращаться в опытные фирмы с лицензией, также как и для того, чтобы доказать, что ваши права на комфортный микроклимат в каком-либо случае нарушаются.

А вы сталкивались с проблемами микроклимата? Или может быть проектировали систему воздухообмена? Делитесь своим опытом и задавайте интересующие вас вопросы в комментариях.

Выводы и полезное видео по теме

В приложенном ниже видеоматериале неграмотный «специалист» рассказывает о том, как «правильно» изменить конструкцию системы вентиляции на кухне. Но при этом на экране видно, что действия противозаконные.

К примеру, разобрали вентиляционный короб, что делать категорически нельзя, и нарушили целостность конструкции воздуховодов. Причем все перечисленное выполняется без согласования проекта. Жилищная инспекция просто откажет в приеме заявления на перепланировку в котором изложена просьба разрешить перечисленные выше работы.

Перепланировка конструкции любой вентиляционной системы – процедура ответственная, дорогостоящая и трудоемкая. Поэтому в большинстве случаев от нее следует отказаться. А, если все же будет принято решение выполнить задуманные работы, то методы должны быть законными. Так как в противном случае придется нести ответственность за свои действия.